<p id="wiiln"><address id="wiiln"><b id="wiiln"></b></address></p>

        <mark id="wiiln"></mark>
      1. <kbd id="wiiln"><center id="wiiln"></center></kbd>

              服務熱線

              139-8889-9288

              怒江美食推薦

              怒江傳媒公司推薦:怒江夜色美食之漆油雞

              怒江傳媒公司推薦:怒江夜色美食之漆油雞  

              怒江旅游有什么地方可以推薦的呢?今天就跟著怒江傳媒公司、怒江舞臺租賃、怒江租車服務小編一起來看看怒J江特色美食吧!

              這是一道來自秘境滇西的鄉野美食。這道菜不僅好吃還滋補,那這道菜究竟是什么呢?就讓我們走進怒江州老姆登村去一探究竟!走進村里,這里就有這道神奇的美食—漆油雞。做漆油雞,先把塊狀漆油煉化,然后放入土雞進行翻炒,隨后放入沸水,用小火進行慢燉,半小時即可食用。期間,可根據自己口味放入食用鹽、生抽、小紅椒等調味品。

              漆油雞
              雞肉和漆油的香味混在一起,瞬間清香撲鼻而來。雞肉在沸水里面翻滾,湯色已成黃色。這時舀起雞湯,先用濃濃的雞湯來開胃,再吃上一口雞肉,這就是一場舌尖的享受。如果用現榨的漆油做漆油雞,味道更加香醇。漆油雞能提高機體的免疫力、溫中和胃、補血益氣,對恢復體能、化瘀、提神健腦、風濕病均有很好的保健作用。

              漆油雞
              做漆油雞,漆油是這道菜的靈魂。漆油來自于漆樹,這種漆樹生長在怒江和瀾滄江兩岸。漆油是從漆樹果實中榨取出來的固體油脂漆油,取下來的漆樹果實先要舂碎,然后放入鍋中翻炒,翻炒結束后再進行壓榨,但這時的漆樹籽必須是在溫熱階段,如果涼了就壓榨不出漆油了。壓榨出漆油后放到容器里面進行冷卻,然后就得到了我們的漆油。

              漆油
              漆油外形塊狀如紅糖,是怒江峽谷里野生漆樹里漆籽榨出來的油,具有較高的營養價值。漆油性微溫、味辛淡,主要營養成份有漆樹甙(有機化合物的一類)、漆酚、兒茶酚、沒食子酸、單寧酸、黃酮類、不胞和脂肪酸、以及含有多種維生素、及少量的蛋白質,容易被人體吸收利用,可以滋補活血。所以這也是怒江人民家里常備的調味品之一。真正的漆油雖然是油,但是摸起來并不會有油膩感,而且成品油脂的顏色可分為蠟黃色與灰褐色兩種。漆油不僅僅可以用來當調味品,也可以用來制作香皂和化妝品等。這樣的美食相信可以引誘到你了吧!那就快來怒江,來嘗嘗傈僳族、怒族人家的熱情漆油雞。

              漆油

              溫馨提示:如果吃了漆油雞之后過敏,請停止食用并及時就醫。

              漆樹

              亚洲 欧美 综合 在线 天堂
                <p id="wiiln"><address id="wiiln"><b id="wiiln"></b></address></p>

                    <mark id="wiiln"></mark>
                  1. <kbd id="wiiln"><center id="wiiln"></center></kbd>